Insolite: un os de poulet tout mou comme du caoutchouc
Photo du site scientic.ca
Voici une expérience intéressante pour les enfants. Comment rendre un os bien dur tout mou?
Préparation
Pour réaliser cette expérience, il faut un os de poulet, du vinaigre et un récipient.
Vous mettez dans le récipient l’os et vous le recouvrez de vinaigre. Laissez reposer pendant 1 semaine.
Une fois cette période écoulée, l’os sera devenu tout mou.
Explication
Dans un os, il y a du calcium. C’est ce qui lui permet d’être solide. Le vinaigre contient essentiellement de l’acide acétique. Lors de cette expérience, le vinaigre va agir sur l’os en lui « retirant » son calcium. L’os subit une décalcification, c’est-à-dire qu’il a « perdu » son calcium. Résultat: il devient tout mou.
» Cette expérience vous a été présentée par le Professeur Foldingue »
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