Voici le premier billet d’une petite série qui vous donnera des astuces pour préparer certains ingrédients lors de vos préparations culinaires.
Les chefs utilisent toujours du vinaigre lors de leur préparation, cela permet de laver les aliments, de les désinfecter et d’en retirer l’amertume.
Êtes-vous joueur? Si vous possédez énormément d’argent, vous pouvez au cours d’un repas engloutir toute une fortune. Comment faire? En commandant de nombreux plats hors de prix? En faisant appel à un célébrissime chef cuisinier?
Je fais allusion à une devinette posée dans un précédent article; 4 choses à ne pas faire avec le vinaigre.
“Qui a parié qu’elle pouvait engloutir une fortune au cours d’un seul repas ?”
Si vous pensez à une grande star internationale comme Mickael Jackson ou un homme d’affaires comme John D.Rockefeller, vous serez déçu. Alors qui se cache derrière cette identité mystère?
” Les hommes sont comme le vin, certains tournent au vinaigre, mais les meilleurs se bonifient avec l’âge.”
Le Pape Jean XXIII
“Rosat” adjectif qui détermine toutes compositions dans lesquelles il entre des roses. Le vinaigre de rosat est un vinaigre préparé à base de pétales de roses. Un tel vinaigre composé de cette merveilleuse fleur ne peut qu’être excellent.
Voici la recette de la préparation de ce vinaigre de toilette que nos grands-mères utilisaient traditionnellement pour avoir un teint de peau lumineux.
Connaissez-vous le vinaigre de toilette?
Il s’agit d’une lotion à base de vinaigre alcoolisé ou non à utiliser pour la toilette et le soin de la peau. Généralement, le vinaigre de cidre est utilisé car il possède des propriétés cosmétiques réputées. Néanmoins, vous pourrez utiliser du vinaigre d’alcool que vous parfumerez à votre guise à l’aide d’huiles essentielles ou de plantes.
Le vinaigre des 4 voleurs est vraiment un vinaigre historique. Un vinaigre qui est tout aussi surprenant que l’ histoire de ses protagonistes. Mais avant de vous la dévoiler, voici les bienfaits que procure cette recette.
En fin amateur/rice de fromage, vous aimeriez le conserver plus longtemps dans votre frigo. Comment faire? Essayez cette simple astuce.
Vous aimez préparer de bons petits plats à base de lentilles : de bonnes saucisses de Morteaux aux lentilles et aux petits lardons, ou à base d’haricots secs comme un succulent gigot d’agneau accompagné de ses flageolets. Après l’allégresse d’un bon repas, avec ce type d’aliments il arrive souvent que vous deveniez un merveilleux instrument à vent. Pour arrêter de « péter » et éviter les flatulences, voici comment les préparer.
Votre petit dernier ne supporte pas les trajets en voiture ou est malade. Et malheureusement, la banquette de la voiture ou le canapé est devenu le chef d’œuvre de votre petit Picasso en herbe. Il a vomi partout. Après avoir nettoyé tout ça, il reste une odeur dès plus désagréable. Voici une astuce pour les jeunes parents ou les fêtard(e)s 
pour en venir à bout.
En discutant avec un ami, qui me disait que depuis qu’il connaît ce blog, le vinaigre était devenu son produit nettoyant n° 1 et qu’il le mettait un peu partout, même avec l’eau de javel. Je lui ai dit qu’il ne devait pas refaire ce mélange pour des raisons dévoilées un peu plus loin dans ce billet.
Cet article doit vous permettre de comprendre pourquoi dans 4 cas l’utilisation du vinaigre n’est pas du tout approprié. En dehors de ça, vous pourrez l’utiliser à votre guise avec les résultats que vous connaissez.
