« Il ne faut pas mettre du vinaigre dans ses écrits, il faut y mettre du sel.«
Montesquieu, Extrait de Mes Pensées
La citation du week-end : Montesquieu
Boquerones au vinaigre (anchois cuits au vinaigre)
Voici un plat qui rappelle l’été et les vacances. Simple à préparer, bon à déguster et à partager avec vos amis autour d’un bon verre de vin.
Les boquerones sont des poissons de la famille des anchois et sont l’un des multiples mets au sein de la famille des « Tapas ».
Pour la petite histoire, les tapas sont des amuses-gueules d’origine espagnole. Tapas vient du verbe « tapar » qui signifie couvrir.
Vos vêtements débarrassés de l’électricité statique après le sèche-linge
En utilisant votre sèche-linge, vous avez remarqué que vos vêtements sont bourrés d’électricité statique. Ce qui est pénible pour les plier correctement.
Pour éviter ce désagrément, mettez un chiffon sur lequel vous avez vaporisé du vinaigre blanc. L’odeur du vinaigre s’estompe rapidement, mais si cela vous gêne, vous pourrez ajouter quelques gouttes d’huiles essentielles ou de parfum.
» Un site lumineux«
Rendez vos cheveux plus brillants
photo par Darrel Larson
Rien n’est plus ravissant et sensuel que de beaux cheveux plein de vie. C’est important de prendre soin d’eux, que ce soit lors du shampooing ou des séances de coiffage. Voici un petit truc pour les rendre plus brillants.
Cas d’urgence en cuisine: du vinaigre pour dépanner
photo par Ale2000
Vous voilà devant votre livre de cuisine, mais il vous manque des ingrédients. Ne cédez pas à la panique! Calmez-vous. Le vinaigre va vous aider à remplacer certains ingrédients, en toute discrétion!
Vous n’avez pas de
-
Citron
Remplacez 1 cuillère à café de jus de citron par 1/4 de cuillère à café de vinaigre. Pour vos amis, amateurs de thé, 1 seule goutte de vinaigre de cidre fera l’affaire.
-
Levure
La citation du week-end: Honoré de Balzac
Une nouvelle rubrique pour en savoir un peu plus sur le vinaigre. Par des citations , des proverbes français ou étrangers, d’auteurs ou personnalités connues ou inconnues, le vinaigre inspire. Cela sera peut- être l’occasion en découvrant ces expressions de vous rappeler des moments ou des situations particulières de votre vie, tel Proust devant sa madeleine.
Je souhaite vous faire partager ces petites perles de réflexion.
» Aucune femme n’aime à entendre faire devant elle l’éloge d’une autre femme ; toutes se réservent en ce cas la parole afin de vinaigrer la louange.«
Honoré de Balzac, Extrait de Les Employés
Dehors les puces
Rien n’est plus sympathique que de s’amuser avec son chat ou son chien. Mais, lorsque leurs hôtes indésirables; mesdames les puces, sont de la partie, aïe! En plus d’embêter nos charmantes bêtes, elles nous pourrissent la vie. Voici, un remède pour s’en débarrasser.