La recette classique de la vinaigrette

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Imprimez-moi imprimer la recette de la vinaigrette

Voici un très grand classique. Simple et rapide à faire, faites celle qui vous ressemble en mettant votre huile, votre vinaigre et d’autres choses. Il n’existe pas une recette de vinaigrette, mais autant qu’il y a d’individu.

Faites simplement la vôtre selon vos envies et laissez libre court à votre imagination!

Je vous fais découvrir celle que j’utilise comme recette de base.

Ingrédients pour 2 personnes

  • 1 cuillère à soupe de vinaigre
  • 2 à 3 cuillères à soupe d’huile
  • Sel
  • Poivre

Préparation

Dans un bol, versez votre vinaigre. Ensuite ajoutez le sel et le poivre que vous laissez dissoudre dans le vinaigre avant de mettre votre huile. Ensuite vous mélangez le tout.

Conseils

Si vous mettez une cuillère à café de moutarde, mettez-la avant de verser votre huile et vous mélangez le vinaigre avec la moutarde. Lorsque le mélange est bien fait, ajoutez votre huile.

« Ça tourne au vinaigre! »

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