Vos oeufs dans tous leurs états

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de bons oeufs brouillés

Vous aimez préparer les œufs de différentes façons. Voici comment le vinaigre de cidre vous aidera à parfaire vos recettes. Et apprenez un petit tour pour éplucher les œufs durs 😉

Pour des œufs brouillés succulents, ajoutez une cuillère à soupe de vinaigre.

Pour éviter que vos œufs durs se fendent,  ajoutez une cuillère à soupe de vinaigre dans l’eau de cuisson. Et voici comment les éplucher sans les éplucher.

Vos œufs frits ont tendance à brûler, mettez  2-3 gouttes de vinaigre.

Vous voulez des œufs pochés parfaits? Ajoutez 1/2 verre de vinaigre à l’eau de cuisson. Ils auront une belle forme sans prendre le goût du vinaigre.

Pour de beaux œufs sur le plat, ajoutez quelques gouttes de vinaigre dans la poêle.

 » Bon appétit« 

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