Vous avez pu découvrir l’origine du vinaigre balsamique. Voici comment employer ce vinaigre d’une saveur particulière dans une recette simple et rapide: une vinaigrette. Elle réveillera vos salades vertes ou vos crudités.
Ingrédients (pour 6 personnes)
– 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
– 6 cuillères à soupe d’huile d’olive
Préparation
Dans un bol, versez le vinaigre balsamique, puis ajoutez l’huile. Fouettez avec une fourchette jusqu’à l’émulsion.
Et si vous en avez marre des salades toujours assaisonnées de la même façon… Découvrez plus de 70 délicieuses recettes de vinaigrettes que vous pouvez faire en 2 minutes. Simple et faciles des vinaigrettes originales, qui rendront vos salades savoureuses et appétissantes!
» Bonne dégustation! »